見ているだけで美味しすぎる！山ごはんのレシピ本おすすめ4選
バーナーやクッカーを準備して、山ごはん作りに意欲満々なわたし。 最近では、スーパーへ行く度に「山ごはんに使える食材は～・・・」という視点で買い物をするようになってきました。 山で食べるごはんって、どうしてあんなに美味しく感じるんでしょう？ 同じインスタントラーメンでも、山頂やテント場で食べると、家で食べるのとはちょっと...
山小屋でビールやお酒を飲むのはNG？高山でのアルコールが危険な理由
アルコールを飲みながら山に登る人はいないでしょうが、山小屋やテントに泊まる場合など、山で飲むビールやお酒を楽しみに山頂を目指す人は少なからずいるでしょう。 山小屋に到着して、汗をかいたウェアを着替えて、夕食を食べながら冷えたビールを一杯……。 テント泊なら、テントを設営したあとに山の景色を眺めながらお酒を楽しむ……。 ...
登山中のコーヒーは運動に適する？適さない？憧れの山頂コーヒーのメリット・デメリット
「山頂で淹れたての美味しいコーヒーを飲む！」 いわゆる“山頂コーヒー”が、山登りの楽しみになっている人も多いのでは？ コーヒー独特のあの香り、本当にたまらないですよねー。 山頂に到着して、ザックからコーヒーセットを取り出し、お湯を沸かして、ゆっくりドリップ。 目の前には山の景色が広がっていて、そこで飲む一杯は、普段自宅...
☆羽根つき焼きバナナチーズ☆ユニフレームの山フライパン17㎝を使って作ってみた
「山ごはんはフライパンのみで作る！」 そんな信念をもつわたしが選んだクッカーが、ユニフレームの山フライパン17㎝。 リンク 熱伝導率の高いアルミ素材で、お手入れのしやすいフッ素樹脂加工。 直径17㎝、深さ4㎝という使いやすいサイズと、重量170gという軽量さがうれしい、登山用のフライパンです。 容量800mlなので、ち...
“山ごはんの日”とは？制定のきっかけとなった『山と食欲と私』その魅力を徹底レビュー
2016年に制定された“山の日”。 “8月11日＝山の日”というのは世間一般にもだいぶ浸透してきたように思いますが、その2年後の2018年に制定された“山ごはんの日”はご存じでしょうか？ 今回は、“山ごはんの日”とは一体どういう目的で制定されたのか、また、制定のきっかけとなった登山漫画『山と食欲と私』について、その魅力...
『山と高原地図』全タイトル一覧！2019年版の発売日はいつ？全面改訂された登山地図は？
登山者にお馴染みのロングセラー登山地図と言えばこちら、『山と高原地図』ですよね。 こちらの登山地図は収録範囲や縮尺の見直しなどが年単位で行われ、毎年、より使いやすく進化して発売されます。 今回は、2019年版の発売日と全面改訂されたタイトルについてまとめてみますね！ 『山と高原地図』全タイトル一覧 地方ご...
アルミ？チタン？ステンレス？クッカーの素材、それぞれの特性とメリット・デメリット
登山用に設計された携帯用の調理鍋、クッカー。 形や大きさに目が行きがちですが、もっとも重要なのはその素材です。 クッカーは、単に「鍋として使えればいい」というものではありません。 登山ではクッカーそのものをザックに入れて背負って歩くので、重量はもちろん、調理のしやすさや耐久性、収納性、価格なども選ぶときの重要なポイント...
ガス？ガソリン？アルコールや固形燃料？山ごはん調理におすすめの燃料は？
ガス・ガソリン・アルコールや固形燃料・・・ いろいろな燃料がありますが、山ごはんを作るときにおすすめの燃料はどれなんでしょう？ こういったギア系の話って、女性にとっては専門外というか、未知の世界だったりしますよね。 そもそも、バーナー自体、きちんと使いこなせるかどうかも疑問だったりして。 「ガス缶って爆発しないの？」 ...
バーナーの一体型と分離型、それぞれの違いやメリット・デメリットは？
山ごはんを作るときに欠かせない“バーナー”。 登山用としていろいろなタイプが出ていますが、一番分かりやすい違いはその形状ですよね。 バーナーヘッドとガスカートリッジが直接くっついているか、離れているか・・・ それぞれ、一体型バーナー・分離型バーナーなどと呼んで区別されているようですが、それらの違いは形状のほかにどういっ...
あなたはどのタイプ？山ごはんに必要な登山道具、バーナーとクッカーの選び方
前回、山ごはんに最低限必要な登山道具を簡単に挙げてみました。 ⇒山ごはん、山メシ、山料理！とにかく山でクッキングしたい！最低限必要な登山道具は？ それらの中でも、まず準備したいのがバーナーとクッカー。 とくにバーナーは、山ごはん初心者にとってはハードルが高いので、どんなものを購入したらいいのか迷ってしまう登山道具ではな...