☆羽根つき焼きバナナチーズ☆ユニフレームの山フライパン17㎝を使って作ってみた
「山ごはんはフライパンのみで作る！」 そんな信念をもつわたしが選んだクッカーが、ユニフレームの山フライパン17㎝。 リンク 熱伝導率の高いアルミ素材で、お手入れのしやすいフッ素樹脂加工。 直径17㎝、深さ4㎝という使いやすいサイズと、重量170gという軽量さがうれしい、登山用のフライパンです。 容量800mlなので、ち...
“山ごはんの日”とは？制定のきっかけとなった『山と食欲と私』その魅力を徹底レビュー
2016年に制定された“山の日”。 “8月11日＝山の日”というのは世間一般にもだいぶ浸透してきたように思いますが、その2年後の2018年に制定された“山ごはんの日”はご存じでしょうか？ 今回は、“山ごはんの日”とは一体どういう目的で制定されたのか、また、制定のきっかけとなった登山漫画『山と食欲と私』について、その魅力...
『山と高原地図』全タイトル一覧！2019年版の発売日はいつ？全面改訂された登山地図は？
登山者にお馴染みのロングセラー登山地図と言えばこちら、『山と高原地図』ですよね。 こちらの登山地図は収録範囲や縮尺の見直しなどが年単位で行われ、毎年、より使いやすく進化して発売されます。 今回は、2019年版の発売日と全面改訂されたタイトルについてまとめてみますね！ 『山と高原地図』全タイトル一覧 地方ご...
アルミ？チタン？ステンレス？クッカーの素材、それぞれの特性とメリット・デメリット
登山用に設計された携帯用の調理鍋、クッカー。 形や大きさに目が行きがちですが、もっとも重要なのはその素材です。 クッカーの素材として主流なのは、アルミとチタン。 そのほか、登山道具としてはステンレスやシリコンなどの素材もあります。 それぞれの特性によってメリット・デメリットがあるので、ここで簡単にまとめておきたいと思い...
ガス？ガソリン？アルコールや固形燃料？山ごはん調理におすすめの燃料は？
ガス・ガソリン・アルコールや固形燃料・・・ いろいろな燃料がありますが、山ごはんを作るときにおすすめの燃料はどれなんでしょう？ こういったギア系の話って、女性にとっては専門外というか、未知の世界だったりしますよね。 そもそも、バーナー自体、きちんと使いこなせるかどうかも疑問だったりして。 今回は、山ごはん調理時の燃料に...
バーナーの一体型と分離型、それぞれの違いやメリット・デメリットは？
山ごはんを作るときに欠かせない“バーナー”。 登山用としていろいろなタイプが出ていますが、一番分かりやすい違いはその形状ですよね。 バーナーヘッドとガスカートリッジが直接くっついているか、離れているか・・・ それぞれ、一体型バーナー・分離型バーナーなどと呼んで区別されているようですが、それらの違いは形状のほかにどういっ...
あなたはどのタイプ？山ごはんに必要な登山道具、バーナーとクッカーの選び方
前回、山ごはんに最低限必要な登山道具を簡単に挙げてみました。 ⇒山ごはん、山メシ、山料理！とにかく山でクッキングしたい！最低限必要な登山道具は？ それらの中でも、まず準備したいのがバーナーとクッカー。 とくにバーナーは、山ごはん初心者にとってはハードルが高いので、どんなものを購入したらいいのか迷ってしまう...
山ごはん、山メシ、山料理！とにかく山でクッキングしたい！最低限必要な登山道具は？
わたしは、自他ともに認める健康オタクです。 もともと料理が好きな上、美容ライターということもあり、日々の食事には自分なりのこだわりがあったりします。 そんなわたしが今、山でしたいこと・・・ それは、山でごはんを食べること！ 山ごはん、山メシ、山料理・・・とにかく、山という自然の中でクッキングをして、出来立てを熱々のまま...
登山雑誌『PEAKS（ピークス）』は付録のクオリティがすごい！2Wayフィンガーレスミトンのレビュー
いくつかある登山雑誌の中でも、男性向けの印象が強い『PEAKS（ピークス）』。 ・・・印象が強いというよりも、男性向けなんでしょうね、きっと。 ※ちなみに、女性向け登山雑誌は同出版社の『ランドネ』でしょう、多分。 その『PEAKS（ピークス）』の付録が毎回とっても魅力的で、男性向け登山雑誌とは分かっていても欲しくなって...
【戸神山】冬の低山を眺めに太白区秋保の戸神山へ
「今年は冬場もどんどん山に登っていこう！」ということで、積雪の少ない宮城の山に焦点を当てて選んだ山が“戸神山”です。 戸神山は、山頂から360度の展望が得られるということで、以前から気になっていた山。 太白区秋保に位置している山なので、山形からもほど近く、駐車スペースもあるのでマイカーでアクセスしやすい！ 今日は天気が...