☆羽根つき焼きバナナチーズ☆ユニフレームの山フライパン17㎝を使って作ってみた
「山ごはんはフライパンのみで作る！」 そんな信念をもつわたしが選んだクッカーが、ユニフレームの山フライパン17㎝。 リンク 熱伝導率の高いアルミ素材で、お手入れのしやすいフッ素樹脂加工。 直径17㎝、深さ4㎝という使いやすいサイズと、重量170gという軽量さがうれしい、登山用のフライパンです。 容量800mlなので、ち...
ガス？ガソリン？アルコールや固形燃料？山ごはん調理におすすめの燃料は？
ガス・ガソリン・アルコールや固形燃料・・・ いろいろな燃料がありますが、山ごはんを作るときにおすすめの燃料はどれなんでしょう？ こういったギア系の話って、女性にとっては専門外というか、未知の世界だったりしますよね。 そもそも、バーナー自体、きちんと使いこなせるかどうかも疑問だったりして。 今回は、山ごはん調理時の燃料に...
バーナーの一体型と分離型、それぞれの違いやメリット・デメリットは？
山ごはんを作るときに欠かせない“バーナー”。 登山用としていろいろなタイプが出ていますが、一番分かりやすい違いはその形状ですよね。 バーナーヘッドとガスカートリッジが直接くっついているか、離れているか・・・ それぞれ、一体型バーナー・分離型バーナーなどと呼んで区別されているようですが、それらの違いは形状のほかにどういっ...
あなたはどのタイプ？山ごはんに必要な登山道具、バーナーとクッカーの選び方
前回、山ごはんに最低限必要な登山道具を簡単に挙げてみました。 ⇒山ごはん、山メシ、山料理！とにかく山でクッキングしたい！最低限必要な登山道具は？ それらの中でも、まず準備したいのがバーナーとクッカー。 とくにバーナーは、山ごはん初心者にとってはハードルが高いので、どんなものを購入したらいいのか迷ってしまう...
山ごはん、山メシ、山料理！とにかく山でクッキングしたい！最低限必要な登山道具は？
わたしは、自他ともに認める健康オタクです。 もともと料理が好きな上、美容ライターということもあり、日々の食事には自分なりのこだわりがあったりします。 そんなわたしが今、山でしたいこと・・・ それは、山でごはんを食べること！ 山ごはん、山メシ、山料理・・・とにかく、山という自然の中でクッキングをして、出来立てを熱々のまま...